珈琲 しもやま @denkikan cafe...

406drip 【久々(^￢^♪うまうまー】

先日、お客さまという関係より、ほとんど珈琲同志の友(笑）と言うほうがしっくりする？お仲間と一緒に、Trattoria Keita さんのお店へ、、、

もう梅雨明けだよね～～なーんて言いながら、これまた仕事で行く（一応ね、、）には、超もったいない絶景が広がる南阿蘇。普段、街中に生息していると、ほんと生き返ります。。。このままトリップしてたいって感じ。



店に居ると、絶対食べられない「麺」をこの日ばかりとチョイス（＾＾♪　パスタ三昧コース（＾＾ｖ　


ウマウマー、、、馬肉をつかったソースに、ぶっとい生パスタ。うひょー。。。お初にお目にかかるお味。
なんとも、斬新。　

次々と目にも鮮やか、ウマウマー♪なレパートリーに、ふたりして「喰いモン☆ブロガー」ばり(笑）に写真とりまくり(笑笑）

あー・・・いいなー・・・PEN。
おいらのデジカメ、タイムリーに壊れ始めました(爆）


ラストは、オイラがお届けしている珈琲。（＾＾ゞ

そう、、本日は、Keitaさんちのお食事と雰囲気を感じて、Keitaさんち用の味わいを決めにいったのでありやした。。。


いやぁー・・・身も心もお腹も
満足でありました。。。

ひとり店に置いてけぼりくらった「みすずさん」は、後日お友達と
ゆっくりランチしに行くそうです。。。いいなー(爆）
時間を忘れてくれる場所とお料理です、、、

150drip 【こんにちは♪タマコです☆】

１１月は、、ほんと全速突っ走りな日々でした。
日にちは分かってても、曜日感覚がまったくない国内曜日ボケ状態、、(苦笑）
そんな日々の中、

ば！「糸井たまこちゃん」の最終日ということに気づく・・・(汗）
あわてて糸石家さんへデンワ。
(*^-^*)すり身の生地に半熟（温泉？）タマゴ・・・てんぷらと呼んでいいのか？？(笑）業界初らしいこのセンセーショナル、、、黄身は固めだろ～！なオイラは、正直、、半熟・・・(^^;ねぇ・・・。　
しかし！見た目ややコッテリ系かと思いきや、、、あっさり。（驚）
これは、『半熟』じゃなきゃ、ダメだね(笑）　糸石家さんの発想って、、ちゃんと美味しいから脱帽です(^^♪


で、また１年。まる～く生きましょうよ、、と。祝いケーキ(笑

りんごのパイ包み。
りんごの甘酸っぱさだけ。食感といい、風味といい、、、素材のシンプルさのみって結構好みであります(^^*　ジャーマン気質なケーキ職人が作り出す、シンプルな味わい。

ジャーマンつながり？！で、オイラにはめずらしく(笑）ジャーマンローストした
タンザニアで、丸～く？！締めました(^^ゞ

141drip 【うまかったですぅー(笑）】

いやぁー、、今回の旅路は・・・
食も充実？！まとめてうまうま～ネタアップ(笑

やっぱ・・・ナニワに来たらば！！


コレコレ！！
きまっとるやんけー！(笑















ちっぽさんちの、はちみつみるくこぉひぃ。
あえて、ひらがなでかいてみました（わらい）

フォームドミルク。エスプレッソに絵書いて浮かんでるだけが脳じゃないのよね、、
いやはや・・・ウマスギーっ♪恐れ入りやした(^^ゞ







ＴＩＰＯさんちのお隣にあるお肉屋さんオリジナルコロッケ。
カニクリームも思わず買っちまう。
やっぱ、世の中は個人商店でこしらえるのが「ウマー♪」なんだよね～～



赤福餅より、絶対ハマル「五平餅」　駅前がウマイ♪との友達のタレコミ入手した情報を元に捜索(笑）　次々にご近所さん１０本！２０本～！って頼んでいく。おっちゃんてんてこ舞い。
これから九州へ帰るって言ったら、じゃぁ、味が染みるよう、もう一度タレにつけて焼いてやるって（喜）






柿の美きんとん。干し柿って得意じゃないのに、季節のお菓子らしく、おみやげに買ってみた。
本物の柿の葉で包装してあったり、ひとつひとつ丁寧に作られているのが、すんごい好印象。
赤福餅の山積みがアホらしく感じてしまいます。



友達のタレコミ情報に、菊ごぼう漬けも要チェック！とのことでゲッツ。
なにやら友達はこの味噌で味噌汁をつくったらしく、我が家でも早速まねっこ(笑）
イケテマス。



結局・・・・庶民の味が一番美味しい、、、?!?!
という結論になったのよ。。。。(笑

102drip 【Ｏｏｏｏｈ♪マンゴっっ☆】

仕事場にずーっと篭ってたり、たまに外へ出かけて、用事を済ませ、、な日々。。。
外に出て、ちょっとでも時間が空いたら
ちょっとばかり、寄り道道草したくなります。

緑みどり、、緑色のツタが一軒屋を被い尽し
木枠の窓、、とても癒されるメトロさんち。
しばしの間、、、心地よい（￣o ￣ホケェーとした時間を過ごす。
その間、みすず嫁さんは糸石家さんへ、昼飯おかずの買出し（笑）


マンゴーパンナコッタ☆
夏メニューを一足先に、、、げっちゅ（笑）。なんてこった！（自爆）















お食事マフィン。
お食事だからって、、、お箸ならべなくったっても・・・・
でも、、、旨いんですよ、、、お食事マフィン。














横槍がうるさいのは、こいつのせいです、、、
っても。お互いサマか？（笑）

















すぐに完売する糸石家さんちのコロッケ（右）。ギリギリげっちゅ？（笑）
夏限定☆トマトとチーズが絶品♪太陽のチーズ揚げ（左）
あえて、中身は見せません、、、（笑）
というより、これ以上待たせられませんでしたので、
即。胃袋へ消えて行きましたー(^^ゞ







あぁ、、、これに・・・
お昼寝たーいむ☆もれなく。ついてくると最高なんだけど・・・・
そうは問屋が卸してくれません、、、
うううぅ～～、、、今はおいしいモン喰うのがゆういつの娯楽、、、
あぁ、、、仕事がんばりますぅー（苦笑）

101drip 【今日～もいい天気ぃー（サザエさん風）】

梅雨空一転、大暑の日にあわせたのごとく梅雨明け。
そして
連日３３℃（体感ではもっと？）の真夏日・・・。
週間予報を見るだけでも・・・ゾッ？いや、、怒ッ！とする最高気温
はぁ～バテます・・・。


Ｃｏ２を排出するから、少しでも「緑化」を、、とオイラの額ほどの花壇。
ちいさな緑化計画は、、、

ニガウリがほとんど占拠状態、、（笑）

まったく、、、ここでも喰いモンかよ！
見た目には、涼しげ？夏模様ばっちし☆です、、、苦笑。







しかし・・・。実モノが我が家でも収穫できるのはいいことです。。。（オイオイ！笑
夏には、夏の食べ物を・・・
食べるもん喰っとかなきゃ、、、体力勝負ですもの・・・・

88drip 【うまっ！】

珈琲ばっかじゃ、つまらん。（笑）
新たに　「うまうまカテゴリー」追加。

食ツウ・美食家じゃないけれど、
素朴な味付けや素朴なモノには惹かれます、、、
素朴ツウ？（爆）

最近のパン屋さんは、結構お値段高め。
しかし、ここのパン屋さんは、超庶民的(^^! そしてウマイ。
お昼前に店の前を通るとなると・・・つい立ち寄ってしまう。
行徳パン屋さんの「高菜パン」


糸石家さんちのコロッケも見逃せませぬ！！
これは、特別バージョンですけれど（笑）
素朴な味わいをさらに引き立たせてくれる
「細挽きパン粉！！」これ非常にポイント高い☆☆☆です。
口の中ケガせんしぃ～。。。。(^-^;)＼(-_-;)バキッ!!。


これウマイよ、、といただいたフランスパン。
確かにウマイ！
ちょいとばかし、深めに焙煎したケニアをお供に・・・
（＞v＜ くぅぅぅ～～っ！ウマイ！！（自画自賛・爆）

ケニア、、、おいしく仕上がってます。。。。♪６００yen/g。ちょっと宣伝・爆
結局最後は珈琲かよっ(^-^;)＼(-_-;)バキッ!!。

コストコかぁ～。今まであまり興味なかったけれど、
この際、入会してみる価値あるかも。。。
気晴らしドライブもできるし～～笑