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2014年 11月 07日

527drip 〔 見える数値化!第2弾〕

527drip 〔 見える数値化!第2弾〕_d0097330_14090892.jpg
珈琲講座の日。
以前学びにいらっしゃった方が再び舞い戻られて、
今度は娘さんと一緒に学ばれます。
なんだかとてもよい空気感というか、、、。
なんだか嬉しい講座になりました。

「見える数値化」は予想以上(笑)に視覚的確認に
とても効果的だったので、
じゃあ更に視覚的にしてみようかと、
フィルター内の温度、そしてドリップスケール
を導入してみました(笑)
こうなると、ドリップスタンドも要るような勢いだ。

あるとつい数字を見ちゃう。
やっぱり数字って気になるんだ・・・(笑)
講座外でもいろいろと試しているんだけど、
確かに数値で確証というか理論的にも確認できるね。


by shimosmocha | 2014-11-07 14:14 | Kono式。あれこれ


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