珈琲 しもやま @denkikan cafe...

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2018年 07月 01日

日々のお知らせいろいろね、、、

ほとんど、お知らせのみのブログ化してスミマセーン!
定休日のお知らせです。

7月10日(火)
店主リフレッシュのために
久しぶりの定休日でございます。


珈琲講座のお知らせです(^-^)


◎ 珈琲 しもやま コーヒー講座

コースその1 KONO式で本格的に学ぶ。

ご自身の参加ペースで基礎がら応用まで本格的に珈琲とは、、?きっちり学べます。
約2時間の淹れ方実践講座内容です。

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次回開催日は、、、、
7月12日(木) 午前10:30から


講座は経験関係なく、どなたさまでも参加できます。
ただし、事前に基礎となる体験レッスンが必須となります。
◎事前体験レッスン¥1080 + 材料費¥500(お土産珈琲つき)
(体験のみでも可能です。)

◎受講費は5回分チケット¥7500+当日材料費¥500




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コースその2 MATSUYA式でコーヒーをたのしむ会

松屋式の金枠器具を使って、淹れかたをたのしむワークショップスタイルです。
事前の日程を打ち合わせいただければ、おひとりさまからOK!約2時間のレッスンです。

コーヒーメーカーしか使ったことがないけど、ドリップコーヒーを淹れてみたい。
珈琲の入門ノ、ススメ。

¥1500 + 当日材料費 ¥500


各コース、参加希望は前日までに
 shimos737bbj@gmail.com
メールまたは店頭にてご連絡ください。





# by shimosmocha | 2018-07-01 21:00
2017年 11月 29日

877drip [ サプライズ ]

僕とお店を支えてくれる、みなさまへ感謝。


開いて見てびっくり!あらま!(°_°) サプライズ過ぎて、今日は仕事どころじゃありませんなぁ(^^;) #朝日新聞

#みんなありがとう

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# by shimosmocha | 2017-11-29 23:59 | @ denkikan cafe...
2017年 11月 28日

876drip [ バーナー ]

今回の分解清掃で、些細な変更点はブンゼン式バーナの並びを入れ替えてみた(笑)


#konoR101

#ブンゼン式バーナ

#GTI焙煎機(笑)

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# by shimosmocha | 2017-11-28 02:52 | 珈琲と豆と、、つぶやき
2017年 11月 27日

875drip [ smile faces ]

∟(^口^) happy smile faces♪シミソバカスそして顔そり(笑)イチキロ娘は綺麗になって無事に焙煎機組み上げ完了!

ふー(´ω`)つかれたびー


#konoR101

#焙煎機分解清掃

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# by shimosmocha | 2017-11-27 23:59 | 自分と焙煎機
2017年 11月 26日

874drip [ ヒンメリ ]

フィンランド伝統装飾“Hinneli”お客さんからいただく。あぁ、、サンタさ〜ん!(´∀`*)フィンランドのクリスマスバカンス、迎えにきて〜! #ヒンメリ

#北欧伝統装飾


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# by shimosmocha | 2017-11-26 23:56 | @ denkikan cafe...