2013年 02月 05日
冷たい北風もすこし緩み、枝だけの寒々しい木々も、よーく観察したら、芽吹いてきています。逃げる2月も駆け抜けるんでしょうね。 さて、しばし休講していました、珈琲講座もぼちぼちと再開していきますよー。 今月は2月14日木曜日午前10:30から。 来月も3月14日木曜日午前10:30から。 ここdenkikan cafe...で開催します。事前に参加表明お知らせくださいね。 あと、平日が参加できないよぉー!の要望にお応えできるよう、休日のプチ教室を3月20日春分の日午後3:30~なんてのはどうかなぁ・・・。なんて思案中です。こちらも事前に参加表明お知らせください。参加費など細かいことは、また追ってお知らせしますね。 ちょいとフライング告知(笑) まるぶん塾、こだわりの珈琲講座 6ヶ月コースも4月より開講予定です。 募集定員6名さま以上。第2・4月曜日13:30~15:00 ここdenkikan cafe...で開催です。 denkikan教室では、他に映画トーク&ポイント英会話、映画と香りとハーブティの講座も予定しています。こちらも詳細は追ってお知らせしますね。
by shimosmocha
| 2013-02-05 11:43
| 珈琲と豆と、、つぶやき
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アバウト
良質な映画と極上の珈琲で、至福のひとときを。@denkikan cafe... 11~19時、火曜日定休。渾身の一杯、カップというスクリーンにdrip...。 珈琲馬鹿の日々もdripdrip,,,つらつらと書き綴ります。 by shimosmocha tweet now!
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手廻し焙煎から始まったおいしい珈琲沸かしの道。Kono式珈琲塾で珈琲革命が起き、KONO仕様幸せの黄色い1キロ焙煎機と共に、SHIMO's coffee beansとして珈琲商いをはじめました。
ご縁あって、熊本・新市街アーケードにある映画館denkikanにて、SHIMO's cofee beans@denkikan cafe...として喫茶を学び、それから老舗珈琲店・モカチーノの4代目店主へ・・・。珈琲屋さんの学びへと、、、 いろんな珈琲探求した末は、、、、 原点回帰。 denkikanへ再び舞い戻ります。 一杯の珈琲用の焙煎、そして銘柄や特性に合わせた抽出器具。 その日の気分、体調に合わせ、あらたな銘柄の一期一会に なるような、、、 渾身の一杯を貴方に捧げます。 珈琲探求は、終身つきぬ。。。そんな日々、、つぶやき処。 =メイルこちらどーぞ↓= ♪メールでのご注文もお気軽に♪メッセージおまちしてます(^^ [A]→@に変換して送信くださいまし。 shimos737bbj [A] gmail.com ↓ポチっとね(^^ aa+shimo Cafe trip tumbler 画家aaのイラストと僕の彫刻がコラボ!オリジナルタンブラーです♪ 2100yen =link= 珈琲サイフォン株式会社 Denkikan 以前の記事
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