2009年 07月 30日
例年にない、梅雨の長雨で、ちーっとも夏らしさ、、というか、暑中お見舞い申し上げます、、って感じでもないですねぇ、、 ICE用の綺麗なグラスを買い足してみようか、、とも思ったけれど、やめてます。 思わぬ長雨?のお陰??で、以外や以外、「HOTコーヒー」が売れてまして、、、珈琲豆のお買い求めも、、、あまり変らないんですよぉ・・・。ありがたいことです(^^ゞ っても、梅雨明け間近。夏はカレーでしょ、、っとばかりに、メトロのマフィンも、お食事系、「カレーばーぢょん」もゲリラ的に登場してます(笑笑笑 まったりーと、チョコバナナも大好評。以外と、劇場では、あまーい系の方が人気のようですよーん、、せっちゃーん (^^ゝ さて、明日も早朝より珈琲豆こしらえますよっ 朝を制するもの、1日が大変なごうございまする。。。(爆)
by shimosmocha
| 2009-07-30 23:25
| @ denkikan cafe...
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アバウト
良質な映画と極上の珈琲で、至福のひとときを。@denkikan cafe... 11~19時、火曜日定休。渾身の一杯、カップというスクリーンにdrip...。 珈琲馬鹿の日々もdripdrip,,,つらつらと書き綴ります。 by shimosmocha tweet now!
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手廻し焙煎から始まったおいしい珈琲沸かしの道。Kono式珈琲塾で珈琲革命が起き、KONO仕様幸せの黄色い1キロ焙煎機と共に、SHIMO's coffee beansとして珈琲商いをはじめました。
ご縁あって、熊本・新市街アーケードにある映画館denkikanにて、SHIMO's cofee beans@denkikan cafe...として喫茶を学び、それから老舗珈琲店・モカチーノの4代目店主へ・・・。珈琲屋さんの学びへと、、、 いろんな珈琲探求した末は、、、、 原点回帰。 denkikanへ再び舞い戻ります。 一杯の珈琲用の焙煎、そして銘柄や特性に合わせた抽出器具。 その日の気分、体調に合わせ、あらたな銘柄の一期一会に なるような、、、 渾身の一杯を貴方に捧げます。 珈琲探求は、終身つきぬ。。。そんな日々、、つぶやき処。 =メイルこちらどーぞ↓= ♪メールでのご注文もお気軽に♪メッセージおまちしてます(^^ [A]→@に変換して送信くださいまし。 shimos737bbj [A] gmail.com ↓ポチっとね(^^ aa+shimo Cafe trip tumbler 画家aaのイラストと僕の彫刻がコラボ!オリジナルタンブラーです♪ 2100yen =link= 珈琲サイフォン株式会社 Denkikan 以前の記事
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